Её самое известное изделие — так называемое «sheepskin armchair» (кресло с овчиной / кресло «из овчины»), также называемое «sheepskin design armchair». Оно появилось в начале 1960-х годов в Будапеште, экспонировалось в Музее прикладного искусства (Iparművészeti Múzeum), успешно производилось около 15 лет и часто появлялось в венгерских фильмах того периода как характерный предмет эпохи.

Юлия Гаубек с 1956 по 1983 год трудилась в KERTI (государственном предприятии по дизайну интерьеров и мебели), где в 1980-е годы возглавила отдел внутреннего дизайна. Она также была экспертом в Képző- és Iparművészeti Lektorátus и регулярно проводила консультации по дизайну интерьеров в демонстрационном зале Lakáskultúra.

Мягкие, скульптурные формы, комфортная посадка, типичный для венгерского дизайна 1960-х оптимистичный и уютный силуэт. Оригинальная овчина сегодня встречается крайне редко — большинство сохранившихся экземпляров переобиты.

Это коллекционный предмет: полностью оригинальные версии с сохранившейся овчиной считаются очень редкими и ценными.

Сегодня её мебель — это классика венгерского mid-century дизайна. Кресла Гаубек часто встречаются в винтажных магазинах и аукционах (Pamono, 1stdibs, Etsy и др.), их ценят за органичные формы, комфорт и качество исполнения. Она внесла значительный вклад в развитие венгерского дизайна интерьеров в условиях социалистической эпохи, сочетая современные идеи с традиционным ремеслом. Её работы продолжают вдохновлять дизайнеров и коллекционеров по всему миру.

Сегодня её мебель — это классика венгерского mid-century дизайна.

Среди интерьерных проектов:
- Центральная аптека в Будапеште (1953)
- Венгерский павильон на Всемирной выставке в Брюсселе (1958)
- Интерьеры отеля Gellért (апартаменты, 1960-е)
- Различные аптеки, студии моды и выставочные залы в Будапеште (1960–1980-е годы)